Este blog lo hacemos desde el centro Guadalinfo de Hinojales, la escuela de adultos y su profesor Francisco José Galán.
Recogemos nuestras costumbres.

jueves, 29 de marzo de 2012

Cocción de ortigas


Para aliviar las molestias provocadas por la artrosis, la cocción de ortigas verdes es un buen remedio.

PREPARACIÓN
  1. Hervir la ortiga en medio litro de agua a fuego lento durante tres minutos y dejar reposar durante dos horas.
  2. Filtrar y añadir un diente de ajo bien picado y el zumo de medio limón.
  3. Envasar la cocción, sin colar, y conservar en el frigorifico.

FORMA DE TOMARLO
  • Tomar medio vaso en ayunas.
  • Administrar durante 20 dias seguidos a comienzos de la primavera y durante otros 20 dias consecutivos al principio del otoño.

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